Mes petits pains ronds

Une recette d'accompagnement proposée par madissa

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recette Mes petits pains ronds

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour les mesures j'ai utilisé un verre de 250ml 2 verres et demi de farine 1/2 yaourt nature 1/4 verre d’huile 1/2 verre de lait tiède 1 c à c sel 2 c à s de levure de boulanger 8g de levure chimique 1/4 verre d'eau tiède pour ramasser la pâte .
Pour la dorure: 2c a soupe de lait

Préparation:

Dans un récipient, mélanger la farine, le sel, et la levure chimique, ajouter le yaourt nature et l’huile.


Diluer la levure de boulanger dans le lait tiède et l'ajouter au mélange. Ramasser la pâte avec l'eau tiède, bien travailler la pâte et la laisser lever.


Diviser la pâte en quatre et former 4 boule, les laisser reposer 20 mn, puis les badigeoner de lait et les faire cuire a 200°.



Une portion (env. 110 g) :
Calories 269 kcal   Protéines 11,1 g   Glucides 31,0 g   Lipides 8,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

choupette018

Ils me paraissent bien beaux et surement très bons tes petits pains.

Merci

soizic45

merci ils sont bien beaux tes petits pains

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