Agar agar de poisson (recette ducan)

Une recette de poisson facile et rapide par maflo

  • Recette de cuisine 5.00/5
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2 Commentaires
138

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4Filets de poisson blanc déjà cuits 1/4 De litre d'eau Un verre de bouillon dégraissé 1/2Jus de citron 1 Sachet d'agar agar Sel

Préparation:

Faire chauffer à feu doux l'eau avec le verre de bouillon le sel et l'agar agar au bout de 5 mn y ajouter les filets de poissons et maintenir la cuisson encore4 mn mixer le tout et mettre dans des moules à cake laisser refroidir avant de mettre au frais servir avec un coulis de tomate tiède (ajouter le jus de citron en meme tant que l'eau et le bouillon).


Mots-clés: agar agar poisson bouillon sel citron

Une portion (env. 200 g) :
Calories 123 kcal   Protéines 25,8 g   Glucides 0,0 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

mijane

j'en mettrais aussi ,5/5 bisous

maflo

la prochaine fois je mettrais des herbes pour  donner un peu plus de  saveur

Ils ont envie d'essayer

 138Invité, Invité et 136 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.