> > > verrine de pomme
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Difficulté
Ingrédients (2 personnes):
2 pommes 20cl de crème liquide 2càs d'agar agar 20 cl de jus de pomme un peu de citron quelque flocon de céréale nature
Préparation:
verser le jus de fruit dans une casserole ajouter l'agar agar et porter à ébullition compter alors 2mn de cuisson retirer du feu peler les pommes et les raper dans le blender rassembler les pommes la crème et le jus de fruit et quelques flocons de céréale faites vrombir quelques secondes mettre dans des verrines et metter au frais 4heures minimum
Mots-clés: agar agar, dessert verrine, pommes, verrine, verrine fruits
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j'ai oublieé je met de l'arome vanille dans le jus de pomme