Batbout (pain sur la poele)

Une recette d'entrée très facile par mahyly35

  • Recette de cuisine 4.88/5
4.9/5 (8 votes)
9 Commentaires
128
recette batbout (pain sur la poele)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Bol et demi de farine blanche1 Bol de farine complète2 C a café de levure de pain dilué avec 2 morceaux de sucre dans un petit verre d'eauSel

Préparation:

Mettre dans une jatte tous les ingrédients ajouter l'eau tiède petit a petit jusqu'a obtention d'une pâte tendre plus au moins collante... Jamais dure... Mettre un peu de farine complète sur votre table de travail et commencer a PÉTRIR.. Jusqu'a entendre des pets de la pâte..... Faire des boules moyennes (selon la grandeur du pain voulue)... Aplatisser les tout en mettant du complet dessus (applatisser le complet avec vos mains... C a dire l'incruster) mémé si devient poudreux cela lui évitera de coller sur la serviette sur laquelle vous aller mettre chaque galette lever et reposer pendant 1 heure et demie........ Faire chauffer votre teffal... Prendre le pain et commencer a cuire sur feu moyen... conseil pour la cuisson ne pas tourner et retourner le pain sans arrêt pendant la cuisson..... D'abord cuire un coté l'orsqu'il est doré retournez sur le deuxième coté et la... Surprise... il gonflera.... Comme sur la photo.... Ainsi de suite..


peut servir de sandwich... Ou simplement avec du beurre et de l'huile d'olive.. Et un verre de thé.... Essayer le c facile...


Mots-clés: pain, pain-marocain

Publié par

Ça a l'air bon !

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9 commentaires

jiji

Très bon...

Invité

je cherche cette recette de longuement merci

Invité

le batbout ce fait avec de la semoule de blé trés fine. sans ca c'est un pain simple

malikaby

Je vais l'essayer, j'espère qu'il est aussi facile que tu le dit parce que je pas vraiment bonne en cuisine

 

En tous cas, je te remercie pour ta recette

Dina

moi je connais car je suis marocaine.Merci quand même.

HITAME

ET BEN OUI ROUSSANE, mahyly est hadka

roussane

batbouts,pets et puis quoi encore

sanabel

Est -ce -que je suis obliger de faire 2 sortes de farine ? E tpour l'eau doit -je le mettre froid ou chaud merci MAHYLYL

asma28

super ,,,,,,,,merci pour le partage

Ils ont envie d'essayer

 128Invité, Invité et 126 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.