Crackers au fromage vraiment....craquant...
Une recette d'apéritif facile et rapide par mahyly35
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 40 taine de mini crackers. . . . . 1 Oeuf entier. 125 G de beurre ou margarine3 C a soupe d'huile3 C a soupe d'eauSelPoivreMuscade50G de fromage râpé300G de farine blanche extraUn soupçon de laitDu fromage pour décorer dessus2 Fromage en portions de votre choix (épicé c idéal)
Préparation:
Dans une terrine mettre votre oeuf+ les épices+sel+ l'huile+ l'eau +le fromage râpe+ fromage portions+bien mélage ajouter le beurre en pommade..... Ensuit rajouter votre farine délicatement.... Former une bole SANS PÉTRIR sinon (vos gâteaux durciront)...... Laisser reposer 30 minutes au réfirigérateur.... Ensuite étalez une pâte fine.... Avec des emporte pièces convenant au salé... Ici petites étoiles + triangles.... Mettre sur votre tôle...
Saupoudrez vos ptit gâteau d'un soupçon de sel... Vous verrez cela fara toute la différence.... Ensuite badigeonner le dessus de très peu de lait.... Ne faites as tomber sur la tôle... ! Mettre dessus du fromage râpe.... Enfournez 20 minutes thermostat 3.....
Mots-clés: crackers au fromage
Une portion (env. 80 g) :
Calories 317 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 26,8 g
Lipides 19,2 g
Publié par mahyly35
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4 commentaires
cuibonois
une recette que j'allais craquer ..Euh..je voulais dire rater..elle parait délicieuse..je la ferai au plutôt !!
Merci Mahyly !!
roussane
c'est tellement bien fait qu'on dirait de la pate feuilletée !
carvalho maria
délicieux tes crackers,ça donne envie de les craquer!!!bizzzz
HITAME
craquant ... comme tu dis