Cake à l'ail des ours
Une recette de cake inventive par makiace
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
180 gr de farine 3 œufs 25 cl de lait 3 cuillères à soupe d’ huile d’olive 1 sachet de levure chimique 50 gr de gruyère râpé 70 g de feuilles d’ail des ours ( mis 140 g et très bon ) Sel Poivre
Préparation:
Recette trouvée chez "Lolibox" que je remercie (et légèrement modifiée niveau quantité).
Bien laver les feuilles d’ail des ours et enlever les tiges (les congeler coupées en morceaux).
Battre les œufs dans un saladier avec le lait et l’huile d’olive.
Ajouter la farine tamisée avec la levure et mélanger.
Ciseler les feuilles d’ail des ours et les incorporer ainsi que le gruyère râpé.
Saler et poivrer.
Verser l'appareil dans un moule à cake chemisé.
Enfourner dans un four préchauffé à 200°C pendant 40 minutes.
Servir encore tiède c'est bien meilleur - .
Mots-clés: ail des ours, cake
Une portion (env. 100 g) :
Calories 207 kcal
Protéines 8,6 g
Glucides 19,0 g
Lipides 8,6 g
Publié par makiace
3 commentaires
Invité
Ah super, je suis fan de cette plante, et j'en ai plein.
Fabrice
GUY59600
un très joli cake et ail des ours pour bien parfumer hélas pas ça par chez moi
excellent week-end bises
Anne
Oh Bonne idée ! Je pique . Je vais l essayer. On adore les cakes salés.merci !!