Gratin de pommes de terre aux cèpes

Servir avec un filet mignon aux cèpes bien sûr

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recette Gratin de pommes de terre aux cèpes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 kg de pdt400 g ou plus de cèpes préparés( ils étaient blanchis et décongelés )30 cl de crème liquide2-3 gousses d'ail100 g d'emmental ou conté râpe

Préparation:

Choisir de bons cèpes ou bolets...


Si les cèpes sont frais, les nettoyer, émincer.Et blanchir 40 secondes dans l'eau bouillante et les égoutter.


Préparer les pdt en tranches fines.


Couper l'ail en petit morceaux et le mélanger à la crème avec sel et poivre.


Dans votre plat à gratin beurré, alterner pdt et cèpes.


Mettre le râpe et la crème aillée.


Au four 180 °pour 1h30 (mettre de l'alu au bout d'1 h pour éviter le dessèchement).


Servir avec un filet mignon aux cèpes bien sûr... (recette à venir...) c'est ici :Un régal !!!



Mots-clés: cèpes, gratin pommes de terre

Une portion (env. 100 g) :
Calories 205 kcal   Protéines 4,1 g   Glucides 22,7 g   Lipides 9,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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14 commentaires

makiace

Tu as vu ça Jean comme ils sont beaux!!c'est mon mari qui les a déniché ceux là hihihi
Bises

jeanmerode

magnifiques tes cèpes

makiace

Merci!!!!

Cuisineplaisir

Gratin avec plein de parfum

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

un bon gratin bien parfumer avec des cépes !belel cueillette !

makiace

Trop tard !! déjà tout mangé hihihiahaha

Mamyloula

Attends j'arriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiive lol bises

makiace

Merci Rosinette et Kat ,c'est bien dommage que tu en trouves pas dans ta région...essaye avec des cèpes séchés et réhydratés peut être c'est bon aussi...bizzzz

katcelau

trop bonnn que j aimerai en trouver dans la région!! bizzz kat

rosinette

Joli gratin

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Recette en vidéo: Gratin de pâtes