Magret de canard sucré/salé à l'orange et au miel
Couper le magret en tranches,le remettre ds la sauce pour bien l'imbiber et servir avec des p de terre sautées
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 magret de canardJus de 2 oranges3 c à s de miel de châtaigniersel,poivre
Préparation:
Quadriller la peau du magret jusqu'à la chair, sel, poivre des 2 côtés.
Poêler le magret côté peau pendant 5 mn, quand la peau est bien colorée, retirer le magret, enlever le gras et remettre 2 mn de l'autre côté.
Faire chauffer 1 mn au micro onde le jus d'orange et le miel, verser dans la poêle après avoir enlevé et réservé le magret, bien gratter les sucs et faire réduire la sauce qq mn.
Couper le magret en tranches, le remettre ds la sauce pour bien l'imbiber et servir avec des p de terre sautées.
Bon appétit !
Mots-clés: magret canard, miel, orange
Une portion (env. 380 g) :
Calories 553 kcal
Protéines 45,8 g
Glucides 38,2 g
Lipides 19,1 g
Publié par makiace
17 commentaires
makiace
Oui tu verras joie et soleil ,c'est très parfumé ,merci de t'interrresser à mes recettes...bizzzzz
joieetsoleil
hummm une recette à faire rapidement. elle me tente trop. merci bizzz
makiace
Bien contente que tu te sois régalée et merci pour le lien
Bisous
Mamyloula
Je l'ai fait aujourd'hui on s'est bien régalé, je mets la recette ainsi que ton lien bisous
makiace
Merci Kekeli,les tiennent sont super je suis allée les voir et t'en prendre qq unes..
kekeli
Très jolie recette !
makiace
Merci à vous tous! Bizzzz
campanule
superbe recette merci
katcelau
j aime beaucoup le sucré salé !! bizzz kat
utopia léontine
c'est une recette qui me plaît beaucoup. biz