Gâteau aux dattes et noix

Une recette de gâteau chocolatée par Mallouka

  • Recette de cuisine 4.50/5
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1 Commentaires
78
recette Gâteau aux dattes et noix

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients:
100g dattes broyé, 100g noix, 50g sucre, 4 oeufs,
1 boite crème fraîche de 15cl, quelques gouttes de vanille liquide, 50g de chocolat, deux cuillerées à soupe d'huile végétale, une cuillerée à café de beurre, 100g de farine, un paquet de levure chimique

Préparation:





* Mettre de côté quelques noix pour le décors et broyer le reste des noix.


* Mélanger les oeufs, la vanille et le sucre.


* Ajouter les dattes broyés puis les noix et mélanger.


* Incorporer la crème fraîche dans le mélange.


* Mettre la farine et la levure chimique.


* Beurrer le moule et verser le mélange.


* Enfourner 75 min à 150°C.


* Après refroidissement faire plusieurs petits trous à la surface du gâteau.


* Faire fondre le chocolat : le mettre dans le micro-onde (puissance moyenne) avec de l'huile végétale.


* Verser le chocolat à la surface du gâteau.


* Décorer avec les noix laissés non broyés.


Remarque : c'est un gâteau devient plus bon et onctueux après 24h de sa préparation.



 







Mots-clés: dattes, dessert, gâteau, noix

Une portion (env. 90 g) :
Calories 320 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 27,5 g   Lipides 18,0 g  

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Notre am❤ur de cuisine

Miiiiiiiiiaaaaaaaaaaaaaaaaam

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    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    reva a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Jamonac a trouvé ça bon.

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 78Invité, Invité et 76 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.