Les vol au vent
Une recette d'entrée simple et rapide par mamafifi
4 Commentaires
96 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
La pâte feuilletéeEmporte pièce rondOeuf
Préparation:
E
Taler la pâte feuilletée sur un plan de travail enfarine, découper des cercles de 8 cm.
De diamètre et 1 cm de hauteur, prendre un emporte pièce plus petit que le premier rond et tracer avec ds le premier cercle de pâte sans couper, dorer à l'oeuf sans faire couler l'oeuf sur les bords, pour ne pas empêcher la pâte de gonfler et mettre ds un plat badigeonner d'eau puis cuire à 200°pendant 1/4d'heure.
Après cuisson laisser tiédir et ôter le chapeau pour farcir.
Mots-clés: pate feuilletee
Publié par mamafifi
Ça a l'air bon !
Votes
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- Invité a trouvé ça très bon.
4 commentaires
Invité
mamafifi merci beaucoup pour ta recette j'ai beaucoup aimée
fifii
salut merci pour cette recette je veux la préparation du vol au vent sur un vedio stp
anick
vols au vent appelés aussi une fois garnis bouchées à la reine ..... tu es une reine mamafifi de la pâte feuilletée ......... bizzzzzzzz
mijane
exellent ,ça me rappelle mon enfance ,maman en fesait de temps en temps lorsque nous avions des invites bien sur !je n,en ai pas remangé depuis au moins 45 ans !!!ah ,les bons souvenirs!!!!!! bizzzzz ma tendre amie !!!!!