ABRICOTS AU ROQUEFORT CREMEUX ET NOIX DE PECAN

Une recette d'apéritif originale par Mamina

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recette ABRICOTS AU ROQUEFORT CREMEUX ET NOIX DE PECAN

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

12 Abricots, 100 G de roquefort, 2 Cas de ricotta (Ou pour la version plus riche, de mascarpone), 24 Cerneaux de noix de pécan (ou noix normales)

Préparation:


Écraser le roquefort à la fourchette avec les 2 cas de ricotta ou de mascarpone. Ouvrir les abricots en deux et tartiner chaque moitié sur la face intérieure avec le fromage. Terminer par un cerneau de noix.
Disposer sur un plat et, attention, ça part très vite.

Une portion (env. 210 g) :
Calories 193 kcal   Protéines 4,3 g   Glucides 14,9 g   Lipides 8,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

barthelemy0_0

J'ai fais un premier essai en mettant un demi cerneau de noix entier.Bon mais inconveniant en croquant le cerneau on ecrase tout.Jai donc couper mes cerneaux en 2,c'est l'ideal car vous faites 2 bouchées par demi abricot.Comme c'est la pleine époque des abricots j'ai utilisé des fruits frais de types "Bergeron".Effectivement les assiettes ne restent pas longtemps garnies,tous mes amieset amis ont demandé la recette,Merci pour cette recette

samoucha

Oh comme ça à l'air exquis ! C'est une bombe dans la bouche et c'est originale,j'adoooore !!! 

Bourguignon

sa a l'air vraiment trés bon, je vais essayer la recette,  tous de suite.

Ils ont envie d'essayer

 83Invité, Invité et 81 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.