Version imprimable
Envoyer à un ami
Partager sur Facebook
Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
3 crottins de chavignol ou 2 Petit Billy
1 pointe de sel
2 échalotes émincées
2 càs de ciboulette hachée
3 coupelles contenant:
-1) de la chapelure de pain d'épices
-2) du zaathar
-3) des noix hachées
Préparation:
Façonner des boulettes de la taille d'une petite noix ou d'une grosse noisette. Incorporer un peu d'échalote hachée, de la ciboulette et un grain de sel. Rouler ces boulettes dans les 3 poudres. Disposer dans des petits ramequins et mettre au frais jusqu'au moment ou vous aurez un verre dans la main.
Publié par Mamina
Quelques suggestions
Commentaires
ca m'a l'air tout a fait délicieux, mais c'est quoi le zaathar ?
zaarhar , c'est de la coriandre
Le zaathar, ce n'est pas de la coriandre, c'est un mélange d'épice traditionnel originaire de Palestine, on en trouve notamment dans des magasin de commerce équitable.