Gratin dauphinois

Une recette de gratin maison par Mam'presso

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recette Gratin dauphinois

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Kg de pomme de terredu lait3c.s. de farine1 barquette de lardons (optionnel)sel et poivre, éventuellement muscadedu fromage pour gratiner (optionnel aussi)

Préparation:


  1. Éplucher et couper vos patates en lamelles fines.

  2. Mettre dans une casserole, saupoudrer de farine et assaisonner.

  3. Ajouter les lardons et recouvrir le tout de lait.

  4. Laisser mijoter à feux très doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les patates soient cuites.

  5. Mettre dans un plat à four, recouvrir de fromage et enfourner environ 30 min à 180°.

  6. Surveiller et sortir du four quand c'est gratiné.

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2 commentaires

IANOU

Très beau gratin

Dailys

il est beau ton gratin !!

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    IANOU a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dailys a trouvé ça délicieux!.

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