Agneau aux petits légumes

Une recette de plat maison par Mamyloula

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recette Agneau aux petits légumes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Reste s de gigot ou 4 tranche d'épaule d"agneau400 G d'oignons400 G de carottes400 G de petits pois400 G de petites pommes de terre2 Gousses d'ail15 Cl de vinaigre de vin1 Litre de bouillon3 Clou de girofleDe l'huile d'olive50 G de beurreBouquet garni

Préparation:



Saisir la viande dans un mélange de beurre et d'huile, saler et poivrer.







Mettre dans le four à 150° pendant deux heures.



Et maintenant mon petit roman photo :



Comme promis voici les larves de coccinelles....





et une un peu plus développée...





Puis en taillant mes vignes j'ai trouvé un nid de merle avec des oeufs et un nid de merle avec des jeunes....







Une des vignes avant d'être taillée....





Puis après avoir était taillée...





Les bébés raisins comme dis flora...





Ma maigre récolte de cassis....


 




Ma future maigre récolte de myrtilles...





Et malheureusement c'est la fin des petits pois En pleurs, qui seront bientôt remplacé par les poireaux....




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Mots-clés: agneau, bouillon, carottes, épaule, Mouton, petite pois

Pour 100 g :
Calories 60 kcal   Protéines 1 g   Glucides 5 g   Lipides 2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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20 commentaires

Mamyloula

merci à vous deux bisous

peppette

MIAMMMM MERCI BISES

martine. 62

Bonjour Mamyloula ,
Je prend ta recette d'agneau ,
Bises

Mamyloula

Merci Jean, tu en as raté plusieurs pendant tes vacances !!!! bisous

jeanmerode

je l avais raté celle-la,super,j adore,bravo

Mamyloula

Je fais de nouveau, aujourd'hui, avec les légumes fraîchement ceuillis du potager à la cuisine

Mamyloula

Merci lyly59 gros bisous

lyly59

je prends ,merci pour la recette

Mamyloula

merci andrée bisous

Tecumsey

Bonne recette et comme toujours de belles photos Peux tu me dire dans quelle catégorie tu trouve les petits sujets que tu nous envoie Merci Grosses bises à vous deux

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