Compotée de lapin(se mange froid)

Une recette de lapin proposée par Mamyloula

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recette Compotée de lapin(se mange froid)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

En pique nique, au travail, en voyage ou même seulement à la maison voici un plat à manger froid, pratique car il se prépare à l'avance et bon.

1 lapin
des oignons
des carottes
du lard entrelardé (poitrine)
sel, poivre
1 litre de vin blanc

Préparation:

Dans un plat allant au four mettre une couche de lard, 1 couche de rondelles de carottes, 1 couches de rondelles d'oignons, 1 couche de lapin en morceaux, 1 couches de rondelles d'oignons, 1 couches de rondelles de carottes, et 1 couche de lard. Saler, poivrer. Verser un litre de vin blanc pour faire la gélatine. Mettre au four th 8 et laisser cuire 1 à 2 heures à vérifier pour que tout soit cuit.



Attendre 1 journée au minimum avant de manger.



Peux se manger par exemple avec des frites.


Mots-clés: carottes, froid, lapin, lard, vin blanc

Publié par

Ça a l'air bon !

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16 commentaires

Godart^

Tres bon

Mamyloula

Merci angela 102 pour ton commentaire et contente que vous vous êtes régalée bisous

angela102

Je l'ai réalisée avant hier et nous l'avons mangée ce midi
Il n'y a qu'un mot : MIAMMMMMMM

Mamyloula

c'est bien et c'est bon n'est ce pas bises

martine. 62

Déjà gouter ,
Je la garde pour plus tard .
Bises

Mamyloula

Merci la caille, j'espère que vous ça va bisous

la caille

ouah!!! avec 1 bon lapin bien de chez nous!! comme on va se régaler!!! bizzz , bon courage et bonne santé à vous 2.. A+

Mamyloula

merci domnvité, c'est très bon comme tu dis

domnvité

Ça a l aire très bon

Mamyloula

Lydie44 je viens de changer, je ne sais pas pourquoi que c'était une icône cool mais bon, c'est th 8 bises

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