Danette au chocolat version "anti-cholestérol"

Un dessert très bon, meilleur que celles du commerce lol par Mamyloula.

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recette Danette au chocolat version "anti-cholestérol"

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

80 G de sucre en poudre,
30 G de cacao amer tamisé,
15 G de lait écrémé en poudre (Facultatif, moi je n'en ai pas mis),
2 Cuillères à soupe rase (20 g) environ selon le goût de chacun de maïzena,
70 G de chocolat extra noir,
20 Cl de lait gloria non sucré,
1/2 Litre de lait écrémé,
Le zeste d'une orange. (Facultatif)

Préparation:

Version normale cliques ici toujours basée sur la recette de Carmen (voir lien sur cette recette).


Tout mettre ce qui est en poudre dans une casserole.



Ajouter en fouettant et peu à peu le lait puis ensuite le lait gloria non sucré (il ne faut pas de grumeau) petit truc de Carmen : s'il y a des grumeaux y mettre le mixer plongeant).



Secouer bien la boite de lait gloria non sucré.



Y jeter les morceaux de chocolat et les zestes de l'orange.



Porter à ébullition tout doucement, en fouettant et continuer tout doucement la cuisson toujours en fouettant pendant environ 10 minutes.



Verser la crème, dans un saladier et couvrir immédiatement au contact sur le dessus de la crème d'un film alimentaire (pour éviter la formation d'un peau).




Laisser refroidir, puis mettre minimum deux heures au réfrigérateur.


Au moment de servir mélanger un peu à la fourchette, puis mettre dans des coupes individuelles.


Servir nature.


Vous pouvez faire cette crème avec différents parfums, par exemple vanille, caramel.......





Mots-clés: chocolat lait, lait gloria non sucré.

Une portion (env. 140 g) :
Calories 208 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 29,0 g   Lipides 5,5 g  

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14 commentaires

Mamyloula

voilà fait de nouveau aujourd'hui, l'autre recette pas anticholestérol est très bonne aussi lol bisous

Mamyloula

c'est bien vrai, cher invité, merci pour ton commentaire bises

Invité

quelle est bonne votre recette merci

Mamyloula

et voilà encore fait miam pour demain ma petite fille va se régaler avec la danette délicieuse de mamy, et il n'y aura pas qu'elle ! lol bisous

Mamyloula

C'est très très bon qu'elle est anti cholestérol ou non, ne pas s'en priver, de la danette délicieuse de mamy comme me dit ma petite fille lol merci poulette59 bisous

poulette59

elle me plait vraiment cette crème ! merci♥

Mamyloula

Oui nous on adore aussi et ma petite fille alors !!!! elle dit la délicieuse danette de mamy lol bisous joieetsoleil

joieetsoleil

hum trop bon un régal merci bises

Mamyloula

Bisous makiace

makiace

Hummm de délicieuces danettes en plus anti cholestérol miam !
Bises

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