Omelette aux fèves

Que dire , sinon superbe omelette .! - CreMina

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recette Omelette aux fèves

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 œufsun ou deux bols de fèves selon appétit ou si il y a des pommes de terre ou nonPommes de terre (facultatif)un gros oignonhuile d'oliveselpoivre

Préparation:

Laver et éplucher l'oignon, puis le couper en rondelles ou le hacher.









Cuire les pommes de terre à la pelure.



Cuire les fèves dans de l'eau bouillante non salée (temps selon goût).





Éplucher les fèves après les avoir égouter.





Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, puis y ajouter (facultatif) les pommes de terre épluchées et couper en rondelles. Ensuite ajouter les fèves.







Battre les oeufs, et les verser sur la préparation. Laisser cuire baveux ou non....







Mais qu'est ce que c'est bien de recevoir des colis, dedans il y a des papiers à bulles et je m'éclate....





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Une portion (env. 170 g) :
Calories 347 kcal   Protéines 12,0 g   Glucides 3,4 g   Lipides 29,1 g  

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Ça a l'air bon !

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19 commentaires

Mamyloula

Merci huguette bisous

hanor

faite et dégustée j ai bien aimé,,bises dominique et lucia

Mamyloula

je t'appelles bises

hanor

repas de ce soir bizz a vous deux

Mamyloula

moi non plus bisous

lydie44

Belle omelette aux fèves, je n'y aurais pas pensé, à essayer!!! Bisous.

Mamyloula

bisous à toi et bonne vacances aussi à bientôt

CreMina

demain je pars en vavances ..mais a mon retour je ferais une belle omelette de fève , c'est trop bon ....bisous et bonne vacances au foodies bizzzzz

Mamyloula

Merci crémina, mais c'est un peu à cause de toi que l'on s"est régalé bisous

CreMina

que dire , sinon superbe omelette !!! bizzzz

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