Röstis faciles (4 recettes)

Superbes tes rostys mamyloula. - lafrimousse

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28 Commentaires
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recette Röstis faciles (4 recettes)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

600 g de pommes de terre1 cuillère à soupe de crème fraîche100 g de fromage râpe (moi trois fromage)200 g de lardons (moi des fumés)1 gros oignon1 oeufdu romarinHuile d'olive

Préparation:

Voici la 1° recette (pour environ 20 röstis) que j'ai fais, c'est la plus complète :



Faire cuire les pommes de terre la veille, sans les peler ni les couper, dans de l'eau bouillante salée.





Le lendemain : peler et râper avec une râpe à gros trous les pommes de terre.





Faire rissoler l'oignon avec les lardons.





Mélanger les pommes de terre avec le gruyère, l'oeuf, la crème, le romarin, et la préparation oignons/lardons.







Mouler à l'aide d'un moule à découper ou à la main les röstis.









Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir environ 2 min de chaque côté les röstis et servir avec une salade verte ou une salade d'endives.







2° recette : la même chose sans les lardons, ni le romarin, ni le fromage et un oignon de plus (soit : pomme de terre, 2 oignons, crème et oeuf).



3° recette : la même chose mais cette fois ci sans la crème, ni le romarin (soit pommes de terre, oignon, lardons, fromage, oeuf).



4° recette : la même chose mais sans la crème, sans oignon et sans fromage (soit pommes de terre, lardons, oeuf, romarin).



Ensuite vous pouvez faire allez votre imagination et ajouter ou retirer l'ingrédient de votre choix !!!!! Exemple moi la prochaine fois j'ajouterai un ou deux blancs de poireau que je ferai rissoler dans du beurre.

Une portion (env. 180 g) :
Calories 237 kcal   Protéines 8,9 g   Glucides 17,7 g   Lipides 10,6 g  

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28 commentaires

Mamyloula

ne te gènes pas bisous makiace

makiace

Hummm ils ont l'air bien bon,je me sert....
Bisous

Mamyloula

Merci mcm1952, je ne vois que ton com maintenant excuses pour la réponse tardive bises

pipoue83

Superbes tes rosties,je me régale avec tes petites recettes,merci

Mamyloula

bisous à plus

jeanmerode

eles sont superbes merci,gros bisous

Mamyloula

Moi aussi c'est celle que jepréfère, mais il en faut pour tous les goût. Merci pour ton com cher invité et bisous

Invité

une très bonne recette, c'est mieux avec tous les ingrédients de la recette n°1
merci.

Mamyloula

et facile en plus ! bisous martine 62

martine. 62

Je ne vais pas traînée , à les faire , houm avec des lardons,
Je vais avoir du succès avec mes petits enfants ,
Bises Mamyloula

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