Chaussons forestiers

Un vrai petit délice pour une entrée en balade à travers bois, c'est l'automne.

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Pâtes feuilletées250 Gr. De champignons250 Gr. De jambon3 Cuillères à soupe de fromage aux fines herbes et ail2 Jaunes d’œufsBeurre

Préparation:


- Nettoyez vos champignons (personnellement, je les épluche)

- Coupez les en petits morceaux, ainsi que votre jambon

- Dans un bol à l'aide d'une fourchette, battez vos jaunes d’œufs

- Faites fondre du beurre dans une poêle, y déposer vos champignons, poivrez

- Laissez cuire à feu doux, intégrez votre jambon et en fin de cuisson votre fromage aux fines herbes et ail

- Pendant ce temps, faites des quartiers avec vos pâtes (pour faire huit chaussons)

- Mettez un peu de farce au milieu de vos quartiers

- Badigeonnez d’œuf le bord de vos morceaux de pâte


- Refermez et mettre de l’œuf par-dessus pour faire dorer

- Enfournez 25 minutes à 180°

 

On réalise 8 chaussons avec 2 pâtes


Une portion (env. 250 g) :
Calories 588 kcal   Protéines 25,4 g   Glucides 78,7 g   Lipides 12,7 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Mamyloumich

0214babou C'est en effet très bon, ma petite famille a aimé. J'adore le partage, surtout quand je remarque l'on apprécie. Bonne soirée !

0214babou

Sûrement très bon, je prends ! Merci

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    0214babou a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 104Invité, papyon et 102 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.