Chaussons épinards féta

Servir avec une salade

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recette Chaussons épinards féta

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour une dizaine de chaussons il faut :250 g de farine50 g de beurre1 œuf1 cuillère à dessert de seldes épinards frais150 g environ de fêta

Préparation:

Préparer la pâte, mélanger la farine, le sel, le beurre en morceau et l'oeuf, travailler l'ensemble sans trop insister, ajouter éventuellement un peu d'eau pour former une boule. Mettre au frais.


Bien laver les épinards, enlever les tiges - qui sont un peu dures.


Les mettre dans un grand plat, puis commencer à " casser " les feuilles, les déchirer, les malaxer, le volume diminue.


Ajouter la fêta et continuer à bien mélanger le tout, on obtient une boule d'épinards.


Étaler la pâte, détailler des ronds de pâte, garnir de la préparation à base d'épinards. Les souder.


Les cuire au four à 180° pendant 15/20 minutes, ils doivent être dorés.


Servir avec une salade.

Une portion (env. 130 g) :
Calories 427 kcal   Protéines 13,8 g   Glucides 42,5 g   Lipides 18,8 g  

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