Tagliatelles à la compotée de poivrons et lardons de chorizo (MARIE3411)

J'aime excellente recette de pâtes un régal - Lauranou

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recette Tagliatelles à la compotée de poivrons et lardons de chorizo (MARIE3411)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

250 g de tagliatelles ( recette dans mes recettes ) 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 poivron jaune 1 poivron vert 10 cl de vin blanc10 cl d'eau 60 g de chorizo coupé en lardons 60 g de lardons30 g de parmesan1 c a café de basilic SelPoivre

Préparation:

1) Émincer les échalotes, hacher l'ail, couper les poivrons en fines lamelles.
2) Mettre les échalotes et les poivrons dans la cuve du MCC, aller sur le programme saisir (7 mn vitesse 1 sens inverse a 130 °).
3) Ajouter l'ail, les lardons et le chorizo puis relancer le programme mais seulement 3 mn.
4) Ajouter l'eau, le vin blanc, le basilic saler et poivrer, cuire 15 mn à 100° vitesse 1 sens inverse.
5) Cuire les tagliatelles.
6) Ajouter le parmesan dans la préparation aux poivrons, et servir chaud...
Bon appétit


Une portion (env. 480 g) :
Calories 1064 kcal   Protéines 43,0 g   Glucides 90,7 g   Lipides 47,8 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

isabel30

Je n’ai pas de robot mais je m’inspirerai de cette recette et ferai un plat similaire. Je reviendrai donner mon avis.

makiace

Bien appétissante cette assiette ! -

Lauranou

J'aime excellente recette de pâtes un régal !!!merci

Votes

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    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Lauranou a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 25Invité, JS26 et 23 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.