Confiture de Figues (simple)

Une recette de confiture très facile par marie-jo

  • Recette de cuisine 4.90/5
4.9/5 (10 votes)
15 Commentaires
221
recette Confiture de Figues (simple)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1,200 Kg de figues bien mûre 500 Gr de sucre en poudre ou à confitureLe jus d’un citron

Préparation:


La saison de la figue est très courte, alors j'en profite pour faire de la confiture que j'étale sur du bon pain frais et par dessus j'ajoute une bonne tranche de fromage c'est l'un de mes pêchés mignons hihih j' adore les figues.



Dans une grande casserole  mettre les figues préalablement lavées, équeutées et coupées en 2, ajouter le sucre, le jus de citron, mélanger Portez l'ensemble à ébullition en mélangeant régulièrement. Au premiers bouillon, baissez la température à feu moyen, et faites cuire pendant 20 mn minutes, mixer, (pour ceux qui n'aime pas mixer  écraser les morceaux de figue lors de la cuisson), des que la confiture obtient une consistance semi-épaisse et se fige lorsque vous versez une goutte sur le plan de travail. Elle est prête.


Remplissez les pots préalablement stérilisés et retournez les après les avoir bien fermées, jusqu'à total refroidissement.














Mots-clés: confiture figues

Une portion (env. 430 g) :
Calories 684 kcal   Protéines 8,5 g   Glucides 136,0 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

15 commentaires

sansebmax

Merci marie-jo, je vous donnerais mon résultat...

marie-jo

bonne chance ,je suis sur que cela se passera très bien Sansebmax ,bravo pour votre incitative plein de plaisir a bientôt

sansebmax

Je tente demain, première confiture à réaliser, j espère réussir!

marie-jo

De rien mamounette j espère que tu va te régaler biz

Invité

De rien m amourette j espère que tu va te régaler biz

mamounette69110

Merci pour ta confiture que je viens de faire à l'instant et mises en pots

la tite moi

J'adore les figues, je prends toujours pour plus tard quand je me déciderai de ne pas les manger tout de suite!!!

jeanmerode

Simple,facile.Bravo

CreMina

Ce sera  la première fois que  je  ferais cette confiture ... merci !!!!!

carvalho maria

Bonjour marie-jo, ta confiture est très bonne, j'adoreeeee!

Bon samedi à toi bisous*Maria

Votes

Dailys, hanor et 8 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.90/5

4.9/5 (10 votes)

 =  10 votes

Ils ont envie d'essayer

 221Invité, Marie et J-M 3411 et 219 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.