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- Recette de cuisine 4.79/5
4.8/5 (14 votes)


Difficulté

Ingrédients (3 personnes):
1kl de pommes de terre
1 grosse gousse d’ail(ou 2 petites)
1 cc. de beurre
Sel
Poivre
½ l de crème 25% (ou selon gout)
1dl de lait
150g de parmesan (ou gruyère râpé)
Préparation:
Préchauffer le four a 190
Peler les pommes de terre et les laver entière c’est important avant de les découpé en fines lamelles surtout ne pas les relaver.
Peler la gousse d’ail enlever le milieu qui est indigeste et frotter la gousse sur toute la surface d’un plat a gratin (pour ceux qui aime bien l’ail, pilé le et ajouter le aux pommes de terre).
Dans le plat à gratin ajouter les pommes de terre finement coupée en lamelles salé, poivré, et l’ail pilé pour ceux aime .Bien mélanger le tout ajouter le beurre couper en petits morceaux puis la crème et le lait ( les pommes de terre en son complètement recouverte) brasser un peu ,puis saupoudrer a volonté de fromage.
Le secret c’est la cuisson je le mets au milieu du four a 190 pendant 1h30 env. il a ainsi le temps de cuire en douceur et de s’épaissir
4.8/5 (14 votes), 47 Commentaires
Ils ont envie d'essayer
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Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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solker trouve que ça a l'air rudement bon.
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Votes
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- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
buzzedene a trouvé ça délicieux!.
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- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
adisson a trouvé ça délicieux!.
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- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Kapiluka a trouvé ça délicieux!.
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Takwa a trouvé ça délicieux!.
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- Recette de cuisine 5.00/5
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M...V a trouvé ça délicieux!.
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- Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5
ROSELINE 26 a trouvé ça très bon.
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- Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5
mel a trouvé ça très bon.
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- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Invité 3 a trouvé ça délicieux!.
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- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Kate a trouvé ça délicieux!.
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4.0/5
Olivier.A a trouvé ça très bon.
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- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Invité a trouvé ça délicieux!.
emmm ça l'air trop bon !
mercii bcp pour la recette ,j ai reussi ..et honetement setait un regal ...j ai surkiffer le gratin ,merci merci cela etait un delice ..
mmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Ça a l'air bon !
un grand merci a tous pour vos com super sympa biz et bon appétit
jador
merci, je prends et j'essaie. Je le ferai th 6, je verrai bien la cuisson,biz
Délicieux, mais j'ai du le retirer du four au bout d'une heure car le fromage commençait à noircir (à 150° seulement pourtant!). De toute façon les patates étaient bien cuites et la consistance du gratin était parfaite!
mmmmmmmmmm.c'est biennnnnnnnn
C'est la premiere fois que je reussi a faire un gratin sans que les pommes de terre ne baignent dans la flotte au moment de servir.
La, la consistance est nickel, le jus est absorbé et les pommes de terre cuites ! Bravo
trop bon je me suis régaler
bonjour invité j'ai pas bien compris la question et je connais pas tous les four mais sur le mien je un bouton qui m'indique la température de 100 à 200 degrés de température bonne cuison a bientot
190 degrés Celsius ou Fahrenheit?
TRES BON
TOUTE MA FAMILLE A ADORER, MERCI POUR LA RECETTE
un grand merci pour tous vos commentaire salutations
bonjour invité non pas besoin de pré-cuire les pommes de terre bonnne journée
pas besoin de pré-cuire les pommes de terre ?
J'avais oublié que cette si simple mais très bon. Merci
Merci pour la recette, je l'ai faite et ma famille s'est régalée!
La cuisson est parfaite.
Juste une question, le lait est-il obligatoire dans la recette? On le sent fort même si dose respectée. A part ça, le gratin est délicieux.
Merci pour ce partage
Testé et absolument délicieux!
c trop bonnnnnn
tres bon
hello manu de la crème fluide 25% c'est assez bonne recette biz
Bonjour!
je voulais savoir s'il fallait de la crème liquide ou épaisse ?
merci !!
de rien marie jou suis ravie que sa t'a plu merci du com biz
bonjour
ce gratin a donner un grand sucée a ma
famille.
merci pour la recette
merci je suis ravie et te félicite d'avoir réussi cette délicieuse recette biz
J'ai suivi cette recette à la lettre et je doit dire que c'était le meilleur gratin de pommes de terre que j'ai fait! Mon mec, champion des gratins, m'a complimenté et dit que je pouvais en faire quand je veux....
bonjour Aline non si vous suivez la recette votre gratin ne seras pas trop liquide apres l'avoir sorti du four laisser le reposser 5 a 10mn puis servez bonne appétit a bientot
est ce ke le gratin nest pas trop liquide en sortant du four? merci pour cette recette!
Apres avoir durant des années essaye toutes sortes de recettes, je crois que j'ai enfin trouve celle que je préfère. La cuisson est extra, le gratin est succulent et moelleux. Ce soir j'en refait un, je vais ajouter de la noix de muscade. Merci
combien il faut mettre de sel et de poivre ? merci
Combien de sel et poivre il faut mettre à peut près ? merci
J'ai trouvé ca tout simplement super
Merci beaucoup pour cette recette
Franchement j'ai beaucoup apprécié cette recette .
Merci
superbe..
J'ai bien aimé!
Cordialement
merci nad biz
une vrai merveille!il a eu 1 grand succés à ma table!merci pour la recette
merci pour cette recette c bon
c'est tout simplement tres tres bon et bien cuit merci Marie-jo
merci pour cette recette ma mere a dorer elle qui n'aimer pas le gratin de pdt avent maintenet elle adore c grace a votre recette merci encore
bonjour Nedra vous pouvez remplacer par du lait mais c'est quand même pas le même resultat c'est meilleurs avec la crème bonne journée
par quoi je peux remplcer la crème liquide
Un vrai régal !
ça a l'air trop bon !