Poulet au four et ses pommes de terre
Un vrai délice et trés facile à réaliser - sylviaa
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 poulet de 1’200kl env.7 c.s d’huile d’olive2 dl de vin blanc 3 c.c. Paprika1. c.c.poivre de CayenneSelÉpice pour volailleLa moitié d’un citronUne noix de beurreUn cube de bouillon de poulet500g de pommes de terre (voir plus)
Préparation:
Dans un grand plat à rôtir allant au four déposer le poulet dans l’ouverture y inséré le citron une noix de beurre et le cube bouillon, par-dessus ajouter l’huile d’olive le paprika le poivre de Cayenne le sel ainsi que l’épice pour volaille, badigonner, arroser avec le vin blanc Laver et Couper les pommes de terre en deux puis encore en deux en long ajouter les au tour du poulet bien mélanger l’ensemble puis mettre au four 1h30 sur 220 pendant la cuisson 2 ou 3 fois tourner le poulet et brasser les pomme de terre en douceur.
Mots-clés: poulet au four
Une portion (env. 580 g) :
Calories 1088 kcal
Protéines 98,5 g
Glucides 17,4 g
Lipides 57,9 g
Publié par marie-jo
Votes
hakima, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
71 commentaires
PAPASERGE
Pas encore gouté
Nessfiitx
Très bon
betty03
testé ce midi tout le monde a adoré
simple, extra
Lovely38
Testé hier soir j'ai adoré, j'adore faire de la viande mais ne sais jamais quoi mettre comme accompagnement, c'était super bon, les pommes de terres n'étaient pas sec du tout, beaucoup de gout, très bonne recette je referais.
jean-pierre
Je l'ai fait 2 fois et je trouve les pommes de terre un peut grasses par contre c'est très bon
fraise
ça à l'air très bon!
Invité
bonjour sabrina pour ce plat on peu pas vraiment le remplacer ,mais vous pouvez ne pas en mettre ajouter un peu plus de matière grasse et assaisonner abondamment a bientot
Invité
un regal pour les yeux...je teste ce soir si ça l'est aussi pour les papilles.En tout cas Bravo!!!
sabrina
Par quoi peut-on remplacer le vin ?
patrick pondi
Merci bien