Salade de pommes de terre thon oeufs cornichons

Une recette de salade très facile par marie-jo

  • Recette de cuisine 4.58/5
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10 Commentaires
189
recette Salade de pommes de terre thon oeufs cornichons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1kl voir plus de pommes de terre,
1 boite de thon nature égoutté,
8 grands cornichons,
3-5 œufs cuit dur,
1 -2 oignons nouveau coupé en rondelles,
une tomate évidé pour présentations(facultatif),
persil pour déco
POUR SAUCE:
1-2 c.c. de moutarde mi-forte,
2-3 c.c mayonnaise,
sel,
5c.s. de vinaigre,
10c.s d'huile (au choix),
1 petite tasse à café de bouillon de poule)

Préparation:

Faire cuire les pommes de terre dans une grande casserole d' eau salé avec la peau, après cuisson égoutté laisser refroidir.


Faire cuire les œufs env. 9 mn retiré laisser refroidir.


Dans un grand saladier faire la sauce (vous pouvez préparé une sauce à salade que vous aimer).


Mettre les ingrédients les uns après-les autres brasser vigoureusement.


Égoutte la boite de thon, peller les œufs et les pommes de terre, coupé les pommes de terre en cubes ou rondelles ajouter à la sauce, coupez les œufs en cubes et les oignons en rondelles ainsi que les cornichons incorporer le tout aux pommes de terre bien mélanger l'ensemble, goûte rectifié l'assaisonnement mettre au frais au minimum 1h se garde au frigo 2-3 jours !



Peut se servir comme entrée dans une tomate décoré avec persil et olives bon appétit.




Une portion (env. 330 g) :
Calories 462 kcal   Protéines 13,1 g   Glucides 26,2 g   Lipides 29,5 g  

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10 commentaires

Flo

Super recette, j'ai juste remplacé l'oignon par de l'échalote et ajouté de la ciboulette fraîche.

Dominique

Trop bon ...à refaire...

bertrand

je vais essayer cette recette

Chris

Je l'ai faite.. C'était trop bon...

katty

super bon miam miam

Nat

Trop raison... Les plus simples son les meilleurs! On va se régaler.

Invité

trop bon merci

melayers

5/5 ma poule hummm!!!! une belle salade merci marie-jo

catounette

Moi j'adore les salades de pommes de terre,merci,bises

Cré@tions M@rie

J'aime beaucoup ta salade de pommes de terre (j'en ai jamais fait), cette fois-ci, je me lance. Merci mari-jo pour ta recette. 5 beaux coeurs. Bizzzz !!!! Passe un bon dimanche.

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