Spaghetti au Poulet SauceChampignon Poireaux

Se cuisine avec toutes les sortes de pâtes

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recette Spaghetti au Poulet SauceChampignon Poireaux

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3-4 Blancs de poulet2 gousses d'ail préser1 boites de champignons 2 blancs poireaux émincés finement Huile d'oliveSel, poivre1 cube de bouillon de poule (facultatif)2 dl crème fraîche liquide1 cuillère à soupe de farine3-4 cuillères à soupe d'eaudes spaghettiParmesan râpé (facultatif)Un peu de persil haché (facultatif)

Préparation:

Découper les blancs de poulet en fines lanières.


Émincé finement les poireaux.


Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter les lanières de poulet et laisser coloré.


Ajouter l'ail, les champignons, et les poireaux, faire cuire à feu moyen. Assaisonner avec le sel, le poivre (incorporer le cube de bouillon émiette). Quand le tout est bien cuit. Ajouter la crème fraîche, bien mélanger incorporera farine avec l'eau (j ai filtré avec une petite passoir pour évité les grumeaux) et remuer jusqu'à épaississement.


Laisser mijoter a petit feu, ajuster l'assaisonnement si besoin.



Faire cuire les spaghetti dans de l'eau bouillante salée. Égoutter. Incorporer les spaghetti à la sauce et remuer à feu doux. Disposer dans le plat de service. Saupoudrer de parmesan râpé (selon goût).









Une portion (env. 110 g) :
Calories 330 kcal   Protéines 1,1 g   Glucides 3,3 g   Lipides 32,8 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

katcelau

des pâtes des pâtes c est toujours excellent hummm bizzz kat

italmo

TRES BELLE RECETTE DE SPAGHETTI
BISES

Cuisineplaisir

Une bonne association

jeanmerode

une bonne recette de spaghetti

makiace

Bien appétissants ces spaghettis !

Invité

Que des bons aliments

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 10Invité, félicia et 8 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.