Poulet chouchoux réunion
Poulet avec un légume emblèmatique de la réunion
5 Commentaires
147 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Cuisses& pilons de pouletAilGingembreSauce sojaSauce d'huîtreHuileSel& poivre3 chouchoux (christophine,chayotes)
Préparation:
Faire frire les morceaux de poulet avec poivre& sel.
Quand c bien doré rajoutez l'ail et le gingembre pillés la sauce d'huitre et sauce soja, les chouchoux coupés en lanières (vous prenez le soin de les épluchés sous un filet d'eau froide, pour éviter d'avoir les mains collantes).
Rajoutez un verre d'eau et laissez cuire.
Servir avec du riz blanc.
Quand c bien doré rajoutez l'ail et le gingembre pillés la sauce d'huitre et sauce soja, les chouchoux coupés en lanières (vous prenez le soin de les épluchés sous un filet d'eau froide, pour éviter d'avoir les mains collantes).
Rajoutez un verre d'eau et laissez cuire.
Servir avec du riz blanc.
Publié par marietibichique
Ça a l'air bon !
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
marietibichique
Bonjour
Du moment que la fourchette transperce le chouchou c bon
Lydie
Bonjour,
Combien de temps la cuisson svp ?
katcelau
moi aussi il y a bien longtemps que je n ai plus magner de chouchou j ai passé 10 ans en Martinique et ma maman les faisait tres bien !! bizzz kat
marietibichique
Moi aussi,mais heureusement on en trouve dans les épiceries chinoises...
Cuisineplaisir
Cela fait longtemps que je n'ai plus mangé de chouchou