Recette de Biscuits aux pommes, au chèvre et aux noix

Biscuits aux pommes, au chèvre et aux noix

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recette Biscuits aux pommes, au chèvre et aux noix

Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

1 pomme
2 oeufs
1 c. à café de levure chimique
8cl de lait
40g de noix
50g de chèvre frais
3 c. à soupe de persil
sel et poivre du moulin

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.
dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine, le sel et le poivre. Ajoutez le lait puis le chèvre émietté. Mélangez bien.
Ajouter la pomme en dé, les noix et le persil.
Etaler sur une plaque.
Poivrez à nouveau et enfournez 20 minutes.
Servez tiède
conseil: vous pouvez découper le biscuit en carré, les conserver dans une boîte hermétique dans votre réfrigérateur. Pensez alors à les réchauffer au micro-onde.
Variante: remplacer les noix par des pignons grillés à sec et le persil par de la ciboulette.

Mots-clés: fromage de chèvre, noix, persil, pomme

Publié par marjorie

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Commentaires

J'aime enormement! La recette est sympa comme tout;-)

Lolotte - lundi, 14 avril 2008, 18:48 # |
Bonjour ! Je suis tres interressée de faire cette recette originale dans sa composition MAIS UNE OMOSSION TRES IMPORTANTE : Dans la liste des ilgrédients vous ne précisez pas la proportion de FARINE !!!!!!

Invité ; Mme jobic - mardi, 10 juin 2008, 16:45 # |