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-- Recette Biscuits aux pommes, au chèvre et aux noix --

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Biscuits aux pommes, au chèvre et aux noix

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  • Recette de cuisine 4.50/5

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recette Biscuits aux pommes, au chèvre et aux noix
Entrée
Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

1 pomme
2 oeufs
1 c. à café de levure chimique
8cl de lait
40g de noix
50g de chèvre frais
3 c. à soupe de persil
sel et poivre du moulin

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.
dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine, le sel et le poivre. Ajoutez le lait puis le chèvre émietté. Mélangez bien.
Ajouter la pomme en dé, les noix et le persil.
Etaler sur une plaque.
Poivrez à nouveau et enfournez 20 minutes.
Servez tiède
conseil: vous pouvez découper le biscuit en carré, les conserver dans une boîte hermétique dans votre réfrigérateur. Pensez alors à les réchauffer au micro-onde.
Variante: remplacer les noix par des pignons grillés à sec et le persil par de la ciboulette.

Mots-clés: fromage de chèvre, noix, persil, pomme

Publié par marjorie

Ça a l'air bon !

4.5/5 (2 votes), 3 Commentaires

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    Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
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  • Zara

    Bonjour, je trouve cette recette exquise et inventive. Cependant je l'aie personnalisée : j'ai mis 2 oeuf, 100g de farine T80 semi-complète, 1,5 cc de levure chimique, 6 cl de lait, 10g de fromage de chèvre, 20g de fromage basque pur brebis coupés en dés, 1 pomme coupée en dés, du basilic, du curry, de la marjolaine, sel et poivre... Merci pour cette recette qui regorge de saveurs, vous pouvez aussi aller voir mes recettes sur : finebouchegourmande.skyblog.com/blog/

    3. mercredi, 08 février 2012, 17:48 # |
  • Invité ; Mme jobic

    Bonjour !  Je suis tres interressée de faire cette recette originale dans sa composition MAIS  UNE OMOSSION TRES IMPORTANTE  : Dans la liste des ilgrédients  vous ne précisez pas  la proportion de FARINE !!!!!!

    2. mardi, 10 juin 2008, 16:45 # |
  • Lolotte

    J'aime enormement! La recette est sympa comme tout

    1. lundi, 14 avril 2008, 18:48 # |

Ils ont envie d'essayer

  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Nhumy trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.

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