Bouchées de la mer

Une recette de plat simple et rapide par marjorie

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recette Bouchées de la mer

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 Feuilletés à garnir 500Grammes de mélange de fruits de mer Sel Poivre Fines herbes 3 C. Soupe de farine 1/2Litre de lait 1 Jaune d'oeuf

Préparation:

Faire revenir les fruits de mer, saler, Poivrer.
Faire la béchamel : faire chauffer le lait. Ajouter 3 c. soupe de farine. Remuer. Ajouter 1 jaune d'oeuf.
Saler. Poivrer.
Ajouter les fruits de mer et les fines herbes.
Garnir les bouchées.
Passer 15 minutes au four.
Déguster avec une poêlée de champignons et une salade de mâche.


Mots-clés: fruits de merbouchées feuilletées

Une portion (env. 260 g) :
Calories 192 kcal   Protéines 23,4 g   Glucides 7,8 g   Lipides 2,6 g  

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