Coulis de tomates

Une recette d'accompagnement simple et rapide par marylineH

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recette Coulis de tomates

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

5 tomates grappes (du jardin)1 oignonBranche de thymRomarinFeuilles de laurierSelPoivre Huile d'olive

Préparation:

Extraire le jus des tomates. (j'utilise une centrifugeuse manuelle pour tomates).



Dans une casserole, verser un filet d'huile d'olive.



Faire revenir l'oignon épluché et émincé.



Mettre les herbes aromatiques, sel, poivre.



Ajouter le coulis. Laissez mijoter environ 15 à 20 minutes.



Retirer les herbes.



Mettre le coulis en bocal. Stériliser 45 minutes.



http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/08/coulis-de-tomates.html#links


Mots-clés: conserves, coulis, maison, tomates

Pour 100 g :
Calories 64 kcal   Protéines 0 g   Glucides 1 g   Lipides 5 g  

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3 commentaires

Mamyloula

fais aujourd'hui, enfin avec mon grain de sel et la recette de jeanmarce : http://www.lesfoodies.com/jeanmarces/recette/coulis-tomates-maiso et moi j'ai mis en plus de l'ail, je mettrais la recette dès que possible bisous

jeanmerode

bonne recette,beau colis

Mamyloula

Beau coulis merci bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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