Épinards à la crème

Une recette de plat originale par marylineH

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recette Épinards à la crème

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 kg d'épinards en branches ici surgelés8 oeufs250 g de mozzarella8 c. à soupe de crème liquideSel, poivre

Préparation:


Épinards à la crème

Un délicieux plat à base d'épinards.
Quand je suis à court d'idées le soir pour le repas.
Je fais souvent une recette avec des épinards.
Rapide, facile et efficace.
Ces épinards à la crème conviennent au rééquilibrage alimentaire.
Préparation :
Mettez les épinards dans un saladier passant au micro-ondes.
Couvrez et faites-les cuire 10 minutes à 900W.
Pendant ce temps, faites cuire les oeufs 9 minutes dans de l'eau bouillante.
Laissez-les refroidir.
Mettez les épinards dans un plat à gratin.
Salez, poivrez.
Mélangez.
Écalez et coupez les oeufs en 2.
Déposez-les dessus les épinards.
Versez la crème.
Égouttez et coupez la mozzarella en morceaux.
Recouvrez les épinards à la crème avec le fromage.
Salez, poivrez.
Enfournez 15 minutes à 180°.











Mots-clés: crème, épinards, mozzarella, oeufs

Une portion (env. 440 g) :
Calories 443 kcal   Protéines 26,6 g   Glucides 4,4 g   Lipides 26,6 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

marylineH

Merci, nous on adore les épinards sous toutes leur forme, et celle-ci est une de nos préférées.
Bisousssss

Lauranou

Oui ! c'est excellent des épinards à la crème fraîche mais avec du mascarpone que ce doit être ! Bisous et merci
MARYLINE ton chapeau te v'as à ravir ...toujours trés joli sourire

marylineH

Merci, je m'écouterai j'en ferai tous les jours des épinards sauf que je ne suis pas certaine que mes hommes seraient ravis de les manger tous jours ; bien qu'ils aiment ça aussi.

jeanmerode

j aime bien ta recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Lauranou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 23Invité, Sirale et 21 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.