Escalope à la mozzarella

Une recette d'escalope très facile par marylineH

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recette Escalope à la mozzarella

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients pour 4 :
4 escalopes
250 g de mozzarella
Sel, poivre
1 c. à soupe de matière grasse
4 cure-dents

Préparation:

https://lacuisineenamateur.blogspot.com/


Préparation :
Ouvrez les escalopes.
Aplanissez les escalopes à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Coupez la mozzarella en morceaux.
Sur chaque escalope, déposez de la mozzarella.
Roulez l'escalope sur elle-même.
Piquez l'escalope avec le cure-dents.
Dans une poêle, faites fondre la matière grasse.
Faites cuire les escalopes, en les retournant de chaque côté.
Salez, poivrez.
Faites cuire 15 minutes pour qu'elles dorent et que la mozzarella fonde.


http://recettes.de/escalope-a-la-mozzarella


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Mots-clés: escalope, mozzarella

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2 commentaires

marylineH

Merci, bisous et bonnes fêtes

cuisinette

bonne recette simple et délicieuse.marylineH .bises,cuisinette.

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

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