Gaspacho

Servir frais avec des croûtons frottés d'ail

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recette Gaspacho

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

850 gr de tomates au naturel avec leur jus (en boîte)1/2 poivron vert1/2 poivron rouge1/2 concombre2 petits oignons blancs (ici 1 oignon rouge)1 gousse d'ail2 tranches de pain de mie4 c à s d'huile d'olive1 c à s de vinaigre balsamiqueSelPoivreTabasco, glaçon facultatif

Préparation:

Mettre tous les ingrédients coupés en petits dés dans le robot.


Mixer 30 secondes.


Servir frais avec des croûtons frottés d'ail.

Une portion (env. 210 g) :
Calories 128 kcal   Protéines 2,1 g   Glucides 2,1 g   Lipides 8,5 g  

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