Gaspacho
Servir frais avec des croûtons frottés d'ail
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
850 gr de tomates au naturel avec leur jus (en boîte)1/2 poivron vert1/2 poivron rouge1/2 concombre2 petits oignons blancs (ici 1 oignon rouge)1 gousse d'ail2 tranches de pain de mie4 c à s d'huile d'olive1 c à s de vinaigre balsamiqueSelPoivreTabasco, glaçon facultatif
Préparation
Mettre tous les ingrédients coupés en petits dés dans le robot.
Mixer 30 secondes.
Servir frais avec des croûtons frottés d'ail.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 128 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 2,1 g
Lipides 8,5 g
Publié par marylineH
Ça a l'air bon !