Gratin de légumes, coppa et raclette

Anti gaspi

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recette Gratin de légumes, coppa et raclette

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

6 carottes1 poivron jaune2 courgettes 1 blanc de poireau1 oignon270 g de ralette5 tranches de bacon4 tranches de coppaBasilicSelPoivreHuile d'olive4 grandes cuillères à soupe de crème liquide ici 7%

Préparation:

Pour finir la raclette.


http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2016/03/gratin-de-légumes-coppa-et-raclette.html#links


Laver les courgettes, poivron, poireau.
Les couper en rondelles.
Peler les carottes et l'oignon. Couper en rondelles.
Dans une sauteuse, chauffer l'huile et mettre tous les légumes à cuire à feu doux.
Sel, poivre, basilic. Mélanger, couvrir et poursuivre la cuisson 25 minutes. Remuer de temps en temps.
Les légumes deviennent fondants.

Dans un plat à gratin, déposer les légumes cuits.



Verser la crème fraîche.





Ajouter les tranches de coppa et de bacon.
Recouvrir de fromage.



Enfourner à 180° pour 10 - 15 minutes environ. Le temps que le fromage soit fondu.




Mots-clés: bacon, coppa, gratin, légumes, raclette

Une portion (env. 420 g) :
Calories 329 kcal   Protéines 8,5 g   Glucides 16,9 g   Lipides 21,2 g  

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7 commentaires

Anettes7024

Bonne idée en plus c'est si joliment présenté.

Mamyloula

superbe ton gratin bises

makiace

Super idée bravo !

GUY59600

un superbe plat et de bon ingrédients pas encore reçu cette news
très bon après-midi bisous

katcelau

c est super car c est moins gras que la vrai raclette !! bizzz kat

italmo

SUPER GRATIN DE LEGUMES
BISES

mimine59

un bon plat qui réchauffe

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