Gratin de choux fleur et saucisses de Strasbourg

Une recette de gratin maison par Notre am❤ur de cuisine

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 chou fleur8 saucisses de Strasbourg½ l de lait50 gr de beurre50 g de farinesel, poivre, ail poudre, noix de muscadefromage râpé ( j'ai râpé du saint nectaire)

Préparation:

Préchauffer le four a 200°C.


Couperet cuire le choux fleur dans un grand volume d’eau pendant 30 min environ.


Couper les saucisses en rondelles.


Dans une casserole, fondre le beurre, ajouter la farine et monter votre béchamel en versant le lait, saler poivrer, ajouter un peu d'ail en poudre et de noix de muscade.


Une fois le chou fleur cuit l'égoutter, disposer le dans un plat à gratin, mélangez avec les rondelles de saucisses et la béchamel.


Parsemer de fromage râpé et cuire au four 20 min.



recette Gratin de choux fleur et saucisses de Strasbourg


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Mots-clés: Gratin de choux fleur et saucisses de Strasbourg

Une portion (env. 420 g) :
Calories 389 kcal   Protéines 12,6 g   Glucides 12,6 g   Lipides 21,0 g  

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cuisineenfolie

Miam! J'adore le choux fleur

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

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