Légumes au four cuits à la bière

Convient au rééquilibrage alimentaire

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recette Légumes au four cuits à la bière

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100 g de carotte 100 g de carottes violette100 g de carottes jaune 100 g de carotte blanche100 g de poivron orange100 g de poivron rouge100 g de poivron jaune100 g de coco plat2 gousses d'ail2 oignons rouges250 ml de bière blonde2 c. à soupe d'huile d'olive2 branches de thym3 feuilles de laurierSel, poivre

Préparation:

https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/


Préchauffez le four à 210 °.
Lavez, épépinez et coupez les poivrons en petits morceaux.
Lavez et ciselez le persil.
Lavez et coupez les cocos plats en 4 morceaux.
Pelez et coupez les carottes en rondelles fines.
Épluchez et émincez les oignons rouges.
Pelez, dégermez et hachez les aulx.
Dans un plat à gratin, déposez tous les légumes.
Arrosez avec l'huile d'olive.
Remuez.
Mettez le thym, le persil et les feuilles de laurier.
Enfournez 15 minutes.
Versez la bière.
Salez, poivrez.
Mélangez.
Enfournez pour 20 minutes (le temps varie selon la taille des légumes et des fours).
Surveillez la cuisson et remuez de temps en temps.


http://recettes.de/legumes-cuits-au-four-a-la-biere


http://recettes.de/reequilibrage-alimentaire

Une portion (env. 320 g) :
Calories 259 kcal   Protéines 3,2 g   Glucides 16,0 g   Lipides 12,8 g  

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6 commentaires

Kilomètre-0

hyper original

marylineH

Merci tout le monde, bisous

lele85

bonne idée

jeanmerode

de bons légumes ,bonne idée la biére

marylineH

Oui ça permet de changer

rosinette

C est une belle recette de légume j aime beaucoup

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    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    lele85 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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