Minis clafoutis au jambon et petits pois

Parfait pour une entrée ou lors d'un apéritif dinatoire

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
5 Commentaires
34
recette Minis clafoutis au jambon et petits pois

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

50 g de farine2 oeufs2 c. à soupe de farine200 ml de crème liquide entière2 c. à soupe de petits pois cuits2 c. à soupe de fromage râpé1 tranche de jambon1 c. à café de persilSel, poivre

Préparation:

Cette recette est pratique quand on n 'a peu de temps devant soi. Ou comme moi, pour terminer un restant de petits pois de la veille.
Parfait pour une entrée ou lors d'un apéritif dînatoire.
Avec les doses et la taille de mes moules, j'ai obtenu 13 minis clafoutis.
Si vous êtes en rééquilibrage alimentaire, les déguster un midi si possible. Et vous pouvez la crème liquide par une crème avec moins de MG ou bien du fromage blanc.
Préchauffez le four à 180°.
Coupez le jambon en morceaux.
Lavez et ciselez le persil.
Dans un saladier, battez les oeufs.
Ajoutez la farine, le fromage, la crème liquide. Salez et poivrez. Mélangez.
Incorporez les petits pois, le jambon, le persil. Mélangez de nouveau.
Remplissez de moitié les moules avec l'appareil.
Enfournez 20 minutes.
Démoulez et laissez-les refroidir.





Une portion (env. 110 g) :
Calories 216 kcal   Protéines 9,0 g   Glucides 12,4 g   Lipides 12,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

5 commentaires

marylineH

Merci Mélanie , c'est ça on refait la base en changeant la garniture et on a plein d'amuse bouche sans rester 107 ans en cuisine
oh oui mieux que les cacahuètes et les chips, du moins pour nos hanches lol
bisous merci tout le monde

Mélanie

super bon et en plus facile à réaliser
à faire et refaire

Kilomètre-0

Nettement meilleur que les cacahouètes

katcelau

bien printanier et bien bon ! bizz kat

italmo

SUPER JOLIS CES PETITS CLAFOUTIS PETITS POIS JAMBON
BISES

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 34Invité, Invité et 32 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.