Moules marinières

Servir avec des frites

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recette Moules marinières

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 kg de moules pour 5 personnes500 ml de vin blanc1 oignon1 échalotePoivreMatière grasse (facultatif)

Préparation:

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2016/01/moules-marinières.html#links


Gratter les moules pour les nettoyer.
Dans une marmite, fondre un peu de matière grasse et faire revenir l'oignon et l'échalote épluchées et émincées.
Poivre.
Verser le vin et porter à ébullition.
Réduire le feu. Mettre les moules. Mélanger. Couvrir et cuire 15 minutes (le temps approximatif ça cuit très vite.
Servir avec des frites.


Mots-clés: marinières, moules

Pour 100 g :
Calories 106 kcal   Protéines 14 g   Glucides 6 g   Lipides 0 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

marylineH

Pareil je ne les aime que de cette façon, ou juste cuites dans une marmite sans rien du tout . bisous






sans rien

Mamyloula

Ma fille les fait comme ça et tout le monde apprécie bisous

Catalina

j'adore aussi

jeanmerode

un grand classique toujours apprécier

italmo

j'ADORE LES MOULES C'EST UN REGAL AVEC DES BONNES FRITES QUEL REGAL LES MOULES MARINIERES SONT MES PREFEREES C'EST LA MANIERE LA PLUS SIMPLE ET CELLE OU ELLES SONT LES PLUS SAVOUREUSES.
BISES

Votes

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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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    Catalina a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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