Panna cotta chocolat

Une recette de panna cotta chocolatée par marylineH

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3 Commentaires
76
recette Panna cotta chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

80 g de chocolat noir250 ml de crème liquide (ici allégée)250 ml de lait2 g d' Agar-agarCoulis (ici framboises achetées et le coulis de prunes fait maison) environ 20 c. à soupe

Préparation:

https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2017/01/panna-cotta-au-chocolat.html#links



Panna cotta au chocolat

Un dessert qui demande peu de temps aux fourneaux. Chouette car après c'est le frigo qui travaille pour nous


La panna cotta chocolat, première fois que je l'a fais voire que j'en mange.
D'ailleurs au restaurant mieux vaut prendre la panna cotta que le tiramisu si on surveille sa ligne.
Environ 150 calories contre environ 260 calories.
Avec les doses ci-dessous et la taille de mes verrines j'obtiens : 10 gourmandises.
Source : csecretsgourmands
Préparation : 1 minute - Cuisson : 5 minutes - Repos : 3 h
Préparation :
Cassez le chocolat en morceaux.
Dans une casserole, mettez le lait, la crème l'agar-agar.
Portez doucement à ébullition, en mélangeant avec un fouet.
Lorsque les 1 ers bouillons apparaissent, ajoutez le chocolat.
Mélangez bien.
Versez dans des verrines.
Réservez au frais 1 heure.
Nappez de coulis et replacez au frigo 2 heures.






http://recettes.de/panna-cotta-au-chocolat




Mots-clés: agar agar, chocolat, coulis crème liquide, panna cotta

Une portion (env. 220 g) :
Calories 553 kcal   Protéines 13,2 g   Glucides 24,1 g   Lipides 39,5 g  

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3 commentaires

italmo

UNE BELLE PANNA COTTA AU CHOCOLAT DELICIEUSE
BISES

marylineH

C'est bon , ouvre les fenêtres, j'envoie tout ça
j'ai aimé aussi j'avais peur que ça sente le lait mais pas du tout
tip top
bisoussssss

Mamyloula

envoies moi tout ça j'adore ! bizzzz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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