Quatre quart aux mûres

Facile, rapide et peutse congeler

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recette Quatre quart aux mûres

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 Oeufs => ici 190 g190 G de beurre fondu et refroidi190 G de farine190 G de sucre300 G de mûres

Préparation:

Pesez les oeufs avec leur coquille, pour obtenir la quantité pour les autres ingrédients. Inutile de mettre de la levure.
Préparation :
Lavez et laissez sécher les mûres.
Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez le beurre en une fois, mélangez.
Ajoutez la farine tamisée.
Mélangez jusqu'à ce que la pâte fasse un ruban.
Mettez les mûres et remuez.
Beurrez et farinez un moule à cake ou chemisez d'une feuille de cuisson.
Versez la pâte dans le moule.
Enfournez 40 minutes à 180°.
Démoulez.


E

Une portion (env. 130 g) :
Calories 402 kcal   Protéines 5,4 g   Glucides 41,5 g   Lipides 21,4 g  

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3 commentaires

Mamyloula

un bon gâteau traditionnel bises

Kilomètre-0

Chez nous, elles sont minuscules les mûres donc pas terribles....Dommage, tu as plein de belles idées
Bisous

jeanmerode

bonne idée les mures

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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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