Salade de courgettes, carottes à la vinaigrette sauce soja

Une recette de salade simple et rapide par marylineH

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recette Salade de courgettes, carottes à la vinaigrette sauce soja

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 g de courgettes200 g de carottes1 citron8 c. à soupe d'huile d'olive 4 c. à soupe de vinaigre balsamique1 1/2 c. à soupe de sauce soja sans sucre ajouté Poivre 1 c. à café de moutarde douce

Préparation:

https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2017/06/salade-de-courgettes-et-carottes-la.html#links


Pressez le jus du citron.
Épluchez et râpez les carottes.
Lavez, coupez les extrémités et râpez les courgettes.
Dans un saladier, mettez les carottes et les courgettes.
Ajoutez le citron.
Mélangez.
Dans un bol, mélangez l'huile, le vinaigre, la sauce soja, la moutarde et le poivre.
Versez la vinaigrette sur les crudités.
Remuez.

Réservez au frais.

Pressez le jus du citron.
Épluchez et râpez les carottes.
Lavez, coupez les extrémités et râpez les courgettes.
Dans un saladier, mettez les carottes et les courgettes.
Ajoutez le citron.
Mélangez.
Dans un bol, mélangez l'huile, le vinaigre, la sauce soja, la moutarde et le poivre.
Versez la vinaigrette sur les crudités.
Remuez.

Réservez au frais.


Une portion (env. 180 g) :
Calories 297 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 5,3 g   Lipides 26,6 g  

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2 commentaires

marylineH

Sers-toi alors bisous

Kilomètre-0

elle me plait

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

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