Tourte à la raclette

Anti gaspi

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recette Tourte à la raclette

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Pâtes feuilletées4 Pommes de terre cuites15 Tranches de fromage à raclette2 Tranches de bacon1 Tranche de jambon blanc2 Tranches de coppa1 Tranche de pancetta1 Jaune d'oeuf

Préparation:

https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/


Préchauffez le four à 180 °.
Déroulez la pâte feuilletée.
Épluchez les pommes de terre.
Coupez les pommes de terre en rondelles.
Coupez le jambon en morceaux.
Mettez la pâte dans un moule à tourte.
Piquez-la à l'aide d'une fourchette.
Recouvrez la pâte avec le bacon, le jambon, la coppa et la pancetta.
Déposez les rondelles de pommes de terre.
Terminez par une couche de fromage à raclette.
Déroulez la 2 de pâte feuilletée.
Posez-la sur le dessus pour bien recouvrir.
Soudez bien les pâtes entre elles.
Battez le jaune d'oeuf en omelette.
Badigeonnez le dessus de la pâte à l'aide d'un pinceau.
Faites une cheminée au milieu.
Enfournez 25 minutes (le temps de cuisson peut varier selon les fours).
Servez chaud.


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13 commentaires

marylineH

Merci Daniel, ravie que cela vous plaise autant que nous, bonne fin de journée

Daniel Ghilardini

Super bonne à refaire meilleur qu'une raclette

marylineH

Merci beaucoup du retour, ça me fait super plaisir.

bébé23

Un vrai délice gourmand , tout mon petit monde a adoré et ont tout mangé
Je recommande

Fabie cooper

Je vais tester!! Merci

marylineH

Ah oui, je devrai faire ce genre de conseils hahaha

Kilomètre-0

Ha ha, et après on finit chez toi
C'est pas bête cela ....Un bon moyen de te créer une clientèle :-PPPPP

marylineH

Oui dans tous les sens du terme tu as raison ha ha

Kilomètre-0

Ca c'est du lourd

marylineH

Merci les copains, comment que vous allez ? Pas trop froid par chez vous, bisous

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