Cheese Naans

Servir bien chaud pour que le fromage reste coulant

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recette Cheese Naans

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Si vous avez testé une de mes recettes, n'hésitez pas à la prendre en photo et à m'envoyer un message (?????@????.??) ou à me laisser un commentaire pour m'en informer. Je publirais la photo de la recette testée sur mon blog, et un lien vers le votre si vous en avez un =).

http://mathildeencuisine.over-blog.com/
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Pour la pâte:
- 300Gr de farine
- 1 yaourt nature (0% possible)
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 Cas d'huile
- 1 petite Càc de sel
- eau
Pour la garniture:
12 portions de fromage fondu type Kiri, ou de la mozzarella, du chedar, du fromage finement tranché pour changer

Préparation:

Mélanger la farine avec la levure, le yaourt, l'huile et le sel.


Ajouter ensuite un peu d'eau jusqu'à obtenir une boule.


Laisser reposer au frais 10 minutes minimum et diviser la pâte en 6 boules.


Les étaler finement, disposer 2 portions de fromage sur chacune d'elles puis refermer en soudant un peu comme un chausson.


Repasser quelques coups de rouleau sur les naans pour les aplatir, il ne faut pas appuyer trop fort sinon la garniture s'échappe !


Faire cuire dans une poêle chaude sans matière grasse sur feu doux à moyen pendant environ 3 minutes par face.


Servir bien chaud pour que le fromage reste coulant !

Une portion (env. 70 g) :
Calories 203 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 35,4 g   Lipides 2,2 g  

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3 commentaires

lilouda

Miam miam, j'en ai fait ce soir et j'en ferai encore, ça c'est sûr ! très bon et facile à réaliser Merci pour la recette 

kathy75

Super simple à faire et très bon !! Merci pour ta recette !!

Biscottine

J'adore!!

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