Cheese Naans
Servir bien chaud pour que le fromage reste coulant
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Si vous avez testé une de mes recettes, n'hésitez pas à la prendre en photo et à m'envoyer un message (?????@????.??) ou à me laisser un commentaire pour m'en informer. Je publirais la photo de la recette testée sur mon blog, et un lien vers le votre si vous en avez un =).
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Pour la pâte:
- 300Gr de farine
- 1 yaourt nature (0% possible)
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 Cas d'huile
- 1 petite Càc de sel
- eau
Pour la garniture:
12 portions de fromage fondu type Kiri, ou de la mozzarella, du chedar, du fromage finement tranché pour changer
Préparation:
• Mélanger la farine avec la levure, le yaourt, l'huile et le sel.
• Ajouter ensuite un peu d'eau jusqu'à obtenir une boule.
• Laisser reposer au frais 10 minutes minimum et diviser la pâte en 6 boules.
• Les étaler finement, disposer 2 portions de fromage sur chacune d'elles puis refermer en soudant un peu comme un chausson.
• Repasser quelques coups de rouleau sur les naans pour les aplatir, il ne faut pas appuyer trop fort sinon la garniture s'échappe !
• Faire cuire dans une poêle chaude sans matière grasse sur feu doux à moyen pendant environ 3 minutes par face.
Servir bien chaud pour que le fromage reste coulant !
Mots-clés: cheese naan, fromage, fromage fondu, naan
Une portion (env. 70 g) :
Calories 203 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 35,4 g
Lipides 2,2 g
Publié par Math3801
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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3 commentaires
lilouda
Miam miam, j'en ai fait ce soir et j'en ferai encore, ça c'est sûr ! très bon et facile à réaliser Merci pour la recette
kathy75
Super simple à faire et très bon !! Merci pour ta recette !!
Biscottine
J'adore!!