Coulant au chocolat & Petit Beurre

Une recette de dessert chocolatée par Math3801

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recette Coulant au chocolat & Petit Beurre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients: Pour 4 coulants

- 4 Petit Beurre émiettes

- 90Gr de chocolat noir pâtissier

- 40Gr de beurre demi-sel

- 20Gr de sucre en poudre

- 2 oeufs

- 2 Cas. de lait

- 1 pincée de sel

Préparation:

Couper le beurre en dés et le chocolat en morceau puis faire fondre le tout au bain marie ou au micro-ondes.


Fouetter les oeufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange devienne légèrement mousseux.


Y incorporer la préparation au chocolat tout en fouettant.


Terminer en ajoutant les Petit Beurre émiettés.


Mélanger pour obtenir une préparation homogène.


Répartir la pâte dans 4 empreintes à muffins, remplies aux 3 quarts.


Faire cuire à 200°C pendant 8 minutes (attention, le temps de cuisson peut varier en fonction des fours, je vous conseille donc de surveiller afin d'être sûr d'obtenir le coeur coulant).


Bon appétit !



Recette tirée de mon blog : http://mathildeencuisine.over-blog.com/

Une portion (env. 70 g) :
Calories 261 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 12,1 g   Lipides 19,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

reva

j'adore ta recette merci bizzz

jessyca black&white

Je n'ai qu'un seul mot " une tuerie" <3<3<3<3

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    reva a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.

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 69paix425, Invité et 67 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.