Crêpes au Lait Fermenté (ou lait ribot)

Une recette de dessert simple et rapide par Math3801

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1 Commentaires
93
recette Crêpes au Lait Fermenté (ou lait ribot)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour une douzaine de crêpes 200Gr de farine 300Ml de lait 300Ml de lait fermenté 2 gros oeufs 1 pincée de sel

Préparation:

Mettre la farine dans un saladier.
Faire un puits et y verser les oeufs et le sel.
Mélanger un petit peu puis ajouter progressivement les laits.
Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse et onctueuse.
Faire cuire dans une poêle (anti adhésive de préférence) avec un peu d'huile ou de beurre.


Bon appétit !



Mots-clés: crepe, crêpes, lait fermenté

Une portion (env. 230 g) :
Calories 293 kcal   Protéines 11,6 g   Glucides 39,3 g   Lipides 4,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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catounette

J'aime beaucoup,je trouve que le lait ribot donne une saveur agéable aux crêpes,as-tu essayé les pancakes au lait ribot,moi j'adore le matin au petit déj,merci,bises

Ils ont envie d'essayer

 93Invité, Invité et 91 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.