Far breton de Christophe Michalak

Une recette de dessert excellente par Math3801

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
4 Commentaires
107
recette Far breton de Christophe Michalak

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 4 personnes 300Ml de lait entier 75Gr de pruneaux (j'ai mis 100Gr) 60Gr de sucre en poudre 50Gr de farine 3 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 3Gr de levure chimique 2Gr de sel 1 gousse de vanille Beurre pour le plat

Préparation:

Verser le lait dans une casserole.


Ajouter la gousse de vanille grattée et le sel puis faire tiédir le tout.


Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs et l'oeuf entier avec le sucre.


Ajouter la farine et la levure préalablement tamisées.


Incorporer délicatement le lait vanillé salé (sans la gousse de vanille bien sûr).


Beurrer bien généreusement un plat à gratin.


Y verser la préparation puis ajouter les pruneaux.


Faire cuire pendant 35 minutes environ dans un four préchauffé à 190°C.


Bon appétit !


Recette tirée de mon blog : http://mathildeencuisine.over-blog.com/


Mots-clés: far breton, pruneau

Une portion (env. 150 g) :
Calories 269 kcal   Protéines 7,6 g   Glucides 36,4 g   Lipides 7,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

guiguite

Une tuerie !!!!

milles bisous pour ton dessert excellent !!

guiguite

miam miam ! Ils sont au four

guiguite

Je le fais dés cet aprés midi  

anick

excellent ce far miammmmmmmmmm bise

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Kapiluka a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 107Invité, Invité et 105 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.