Pizza aux 3 fromages

Une recette de pizza proposée par Math3801

  • Recette de cuisine 3.67/5
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recette Pizza aux 3 fromages

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour la pâte 180Gr de farine 10Gr de levure fraîche de boulanger 100Ml d'eau (un peu + au besoin) 1/4 Càc. de sucre 1/4 Càc. de sel 1 Càc. d'huile d'olive
Pour la garniture Sauce tomates à volonté 1 tomate Comté râpé Bleu coupé en dés Fromage de brebis en lamelles Basilic haché

Préparation:

Commencer par préparer la pâte.
Délayez la levure avec un peu d'eau tiède dans un bol.


Dans un grand saladier ou le bol du robot, mélangez la farine, le sel, le sucre et l'huile d'olive.
Ajouter la levure et l'eau puis pétrir jusqu'à ce que la pâte forme une boule.


Couvrir d'un torchon humide puis la laisser lever dans un endroit chaud pendant 45 minutes.


Pendant ce temps, peler et épépiner la tomate puis couper la chair en dés.
Préchauffer le four à 280°C.
Étaler finement la pâte en un cercle sur la plaque du four préalablement recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.


Étaler la sauce tomate sur la pizza, y déposer les dés de tomate, et les fromages.
Enfourner pour 6 à 8 minutes.
A la sortie du four, parsemer de basilic haché et servir aussitôt.

Une portion (env. 110 g) :
Calories 177 kcal   Protéines 5,3 g   Glucides 31,9 g   Lipides 1,1 g  

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    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 75Invité, Invité et 73 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.