Tiramisu aux Fraises Tagada ®
Une recette de tiramisu facile par Math3801
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
250Gr de mascarpone ( je remplace la moitié par des petits suisses pour alléger un peu) 50Gr de fraises Tagada ® (ici sans gélatine animale) 10Gr de sucre en poudre 8 boudoirs ou biscuits à la cuillère 2 oeufs 1 verre de sirop de fraise dilué avec de l'eau Quelques gouttes de colorant rose (facultatif) 1 pincée de sel
Préparation
Si vous avez testé une de mes recettes, n'hésitez pas à la prendre en photo et à m'envoyer un message (?????@????.??) ou à me laisser un commentaire pour m'en informer. Je publirais la photo de la recette testée sur mon blog, et un lien vers le votre si vous en avez un =).
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• Tremper les boudoirs rapidement dans le sirop et en placer 2 au fond de chaque verre.
• Séparer les blancs d'oeuf des jaunes. Les fouetter avec le sucre et le mascarpone.
• Dans une petite casserole, faire fondre les fraise avec un peu d'eau (environ 2 Càs.).
• Ajouter les fraises (+ le colorant si vous voulez en mettre) dans le saladier contenant les jaunes d'oeufs tout en mélangeant.
• Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
• Incorporer délicatement les blancs en neige dans le saladier.
• Verser cette préparation dans les verres sur les boudoirs puis placer au frais jusqu'au moment de servir.
Mots-clés: bonbon, boudoirs, dessert aux fraises, fraise tagada, mascarpone, sirop, tiramisu, tiramisu fraise
Une portion (env. 150 g) :
Calories 353 kcal
Protéines 21,4 g
Glucides 12,2 g
Lipides 21,4 g
Publié par Math3801
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5 commentaires
Adeline
Merci pour cette super recette. J'ai juste modifié un peu. J'ai mis du sirop de passion á la place du sirop de fraise et j'ai rajouté des morceaux de vraies fraises pour la déco. ^^
Me ROULAND Nathalie
J' ai fais cette recette pour la premiere fois et décorer le dessus de mes tiramissu avec des fraises (sucrées). Mes invités ont adorés. J' ai remplacé le sucre par du sucre de regime car il y avait des diabetiques et cela etait facile. A REFAIRE SANS HESITATION Merci
moi
recette super mais je trouve qu'il manque un peu de fraises Tagada ® sinon c'est très bon
megapifou
j'ai tester cette recette aujourd'hui et c'est un pur régal merci pour le partage, je la conseille fortement cette recette c'est un plaisir autant pour les grands que pour les petits
ma famille
cette recette est super je l'adore et on c'est touse régalé