Tiramisu aux bonbons
5 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Plongez dans l'univers sucré et ludique du Tiramisu aux bonbons. Imaginez une harmonie entre les fraises Tagada ® et les bonbons banane, qui se mêlent à une onctueuse crème mascarpone. Les œufs, battus en neige, apportent légèreté et magie à cette préparation délicieuse.
Les biscuits à la cuillère, doux et moelleux, s'imbibent d'une eau sucrée, prêts à jouer leur rôle dans ce dessert festif. Chaque couche de crème révèle une surprise gourmande, un clin d'œil espiègle à découvrir à chaque cuillère. Ce festin coloré promet une explosion de saveurs et de plaisirs.
Les biscuits à la cuillère, doux et moelleux, s'imbibent d'une eau sucrée, prêts à jouer leur rôle dans ce dessert festif. Chaque couche de crème révèle une surprise gourmande, un clin d'œil espiègle à découvrir à chaque cuillère. Ce festin coloré promet une explosion de saveurs et de plaisirs.
Trucs & Astuces
- Pour un tiramisu encore plus crémeux, utilisez des œufs à température ambiante.
- Ajoutez une cuillère de café dans le mélange de mascarpone pour un goût plus riche.
- Pour une présentation élégante, décorez le dessus avec des morceaux de bonbons et des fraises fraîches.
- Laissez le tiramisu reposer au moins 4 heures au réfrigérateur pour que les saveurs se mélangent bien.
- Utilisez des biscuits à la cuillère de bonne qualité pour une meilleure texture.
- Pour une touche originale, ajoutez un zeste de citron dans la crème pour une note acidulée.
Ingrédients
- Crème mascarpone 500 grammes
- Fraises Tagada 150 grammes
- Bonbons banane 150 grammes
- Œufs 6
- Crème liquide 4 centilitres
- Biscuits à la cuillère - sucrés
Préparation
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Étape 1Faites fondre les fraises Tagada dans une petite casserole, délayez au fouet avec la crème liquide. Faites de même avec les bananes.
-
Étape 2Dans un saladier, mélangez la mascarpone et les jaunes d'œufs, battez au fouet. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et les rajoutez délicatement au mélange précédent. Divisez la pâte en 2 : mettez le mélange de fraises dans l'un et celui à la banane dans l'autre.
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Étape 3Préparez dans un bol de l'eau sucrée, trempez les biscuits cuillères dedans avant de les répartir dans le plat. Versez la crème à la banane, une couche de biscuits, puis finissez par une couche de crème à la fraise. Mettez au frais.
Mots-clés: banane, fraise tagada, mascapone, mascarpone, tiramisu
Une portion (env. 190 g) :
Calories 465 kcal
Protéines 15,2 g
Glucides 20,9 g
Lipides 32,3 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer les fraises Tagada et les bonbons banane par d'autres bonbons de votre choix, mais cela peut modifier le goût final du tiramisu.
Oui, vous pouvez préparer le tiramisu jusqu'à 24 heures à l'avance. Assurez-vous de le conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Pour une version sans gluten, utilisez des biscuits à la cuillère sans gluten ou remplacez-les par des biscuits de votre choix qui ne contiennent pas de gluten.
Il est recommandé de laisser le tiramisu au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, mais idéalement toute la nuit pour que les saveurs se mélangent bien.
Bien que la mascarpone soit essentielle pour la texture et le goût, vous pouvez essayer d'utiliser un mélange de fromage à la crème et de crème fraîche, mais le résultat sera différent.
Oui, ce tiramisu est adapté aux enfants, mais assurez-vous de vérifier les ingrédients des bonbons pour éviter les allergènes.
Vous pouvez décorer le tiramisu avec des morceaux de bonbons, des fruits frais ou du cacao en poudre pour une touche finale attrayante.
Servez le tiramisu bien frais, directement du réfrigérateur, dans des coupes individuelles ou dans un plat de service, en ajoutant éventuellement une garniture.
Ça a l'air bon !
5 commentaires
sarlam76
Trop bon...... Mes p'tits loups ont adoré.....
minette58
Moi aussi je vous dit MERCI, je crois que cela fera le bonheur de mes petits enfants.
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci ,je recommande cette recette à tous les grand fana de bonbons ,elle à régaler tout le monde ,il n'en reste meme pas une miette
socook
génial!!!
cece69
quelle bon tiramisu 5/5 pour cette belle recette bisous